Omakase Menu


  • Zeebaars “Yasei”
  • Hamachi “Usuzukuri” **
    Imperial heritage caviar
  • Soba “Zaru”
  • Zeeduivel “Noordzee”
  • Black Cod “Gindara” *
  • Melk Kalf "57”
  • Aardbei "Amazake"

“Omakase” betekent “Chef’s choice”. De chef stelt een menu samen met ingrediënten die op hun best zijn wanneer ze aan u worden geserveerd.
Geef u over aan de keuze van de chef!

Dit menu wordt elke middag en avond service geserveerd.

Op zaterdag serveren wij uitsluitend onze menu.

  • 5 smaken
    € 85
  • 6 smaken (*)
    € 112
  • Hamachi "Usuzukuri"**
    € 36
  • Wijn (5 smaken menu)
    € 42
  • Wijn (6 smaken menu)
    € 52
  • Sake (5 smaken menu)
    € 44
  • Sake (6 smaken menu)
    € 56
  • Sappen (5 smaken menu)
    € 32
  • Sappen (6 smaken menu)
    € 40
  • Dessertwijn is niet inbegrepen
  • Waterarrangement
    € 5

Menu’s worden enkel per tafel geserveerd.
Wij vragen om vanaf 5 personen voor het omakase menu te kiezen.
Indien u er voor kiest om kaas te nemen i.p.v. het dessert rekenen wij een supplement van € 8 p.p.
U kan ook kiezen voor kaas als extra gerecht. Hiervoor rekenen wij een supplement van € 19 p.p. Geef dit aub door bij het bestellen van uw menu.

Lunch Menu


Onze lunch menu wordt uitsluitend op maandag en vrijdag geserveerd.

  • 3 smaken
    € 48
  • 4 smaken (*)
    € 65
  • Wijn (3 smaken menu)
    € 21
  • Wijn (4 smaken menu)
    € 32
  • Sake (3 smaken menu)
    € 24
  • Sake (4 smaken menu)
    € 36
  • Sappen (3 smaken menu)
    € 16
  • Sappen (4 smaken menu)
    € 24
  • Dessertwijn is niet inbegrepen

Menu’s worden enkel per tafel geserveerd.
Wij vragen om vanaf 5 personen voor het omakase menu te kiezen.
Indien u er voor kiest om kaas te nemen i.p.v. het dessert rekenen we een supplement van € 8 p.p.
U kan ook kiezen voor kaas als extra gerecht. Hiervoor rekenen we een supplement van € 19 p.p. Geef dit aub door bij het bestellen van uw menu.

A la carte


Voorgerechten

  • Zeebaars “Yasei”

    € 32

  • Hamachi “Usuzukuri”
    imperial heritage Caviar “umi”

    € 36

  • Runder Tataki

    € 31

Hoofdgerechten

  • Zeeduivel “Noordzee”

    € 37

  • Black Cod “Gindara”

    € 44

  • Melk Kalf “57”

    € 42

  • Wagyu “Kagoshima A4”

    € 99

Heeft u een vraag i.v.m. allergieën vraag het aan één van onze medewerkers wij helpen u graag
Al onze prijzen zijn incl. BTW.


Volg ons op

Openingsuren

Restaurant:
Woe en za: 18.30u-24.00u
Do, vr, zo, ma: 12u-16.30u en 18.30u-24 u

Contact

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
+32 (0)3284 47 37

Cadeaubon

U kan bij ons online een cadeaubon bestellen. Klik hiervoor op de zwarte knop links onderaan de website.

Restaurant UKIYO

Polenlaan 5
9190 Stekene
BV
BE0739.900.954

© UKIYO - Made with love by Hootkoetuur webdesign